معجنات بالجبنه والعجوه
عن الوصفة
معجنات بالجبنه والعجوه جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 3 كوب دقيق
- رشه ملح
- رشه سكر
- 2 معلقه زيت
- 2 معلقه سمن او زبد
- 1 معلقه كبيره خميره
- كوب لبن دافى
- للحشوه :
- عجوه
- جبن
- للوجه :
- بيضه وسمسم
طريقة التحضير
-
1
نضيف الدقيق والملح والسكر والزيت والسمن ونقلبهم ونعجنهم باللبن حتى تصبح عجينه متماسكه وناعمه
-
2
نترك العجينه تخمر ساعه فى مكان دافى
-
3
نقسم العجينه كور وناخذ كل كره نفردها دا ئره ونقطعها مثلثات ونحشيها من الجهه العريضه للمثلث
-
4
ممكن نحشى بعجوة وممكن نحشى بالجبنه زى ماتحبى
-
5
نلفها وندهن الوجه بالبيض والسمسم وندخلها فرن ساخن على نار متوسطه وبالهنا
-
6
مش هتغيب ١٠ دقايق بالظبط
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
